Beliebte Gerichte

• 8,50 € Yakitori
  • 4 gegrillte Hähnchen-Spieße
  • 4 Sushi-Reisbällchen mit geröstetem Sesam
  • typische Yakitorisauce aus Sojasaucenbasis
• 13,50 € Komposition Vegetarisch
  • 1 Inari (Tofutäschchen)
  • 1 Avocado Nigiri
  • 1 Shitake-Pilze Nigiri
  • 1 Kaiserschoten Nigiri
  • 1 Tamago Nigiri
  • 3 Kappa-Maki (Salatgurke)
  • 6 Gemüse Makis
• 37,00 € Sushi Platte Sapporo (für 2 Personen)
  • 18 Nigiris
  • 12 Makis

Salat

• 3,90 € Wakame Seetangsalat
  Seetangsalat

Nigiri

Es werden ja 2 Stück belegte Reisbällchen serviert.
(Essstäbchen-Anzahl mit angeben)

• 3,60 € Avocado Nigiri (vegetarisch)
• 3,60 € Inari (vegetarisch)
  süßliches Tofutäschchen mit Reis gefüllt
• 3,60 € Kaiserschoten Nigiri (vegetarisch)
• 3,60 € Tamago Nigiri
  japanischem gebackenem Omelett
• 3,60 € Shitake Nigiri (vegetarisch)
  japanisch zubereitet
• 4,00 € Sake Nigiri
  mit rohem Lachs
• 3,60 € Lachs Nigiri
  mit geräuchertem Lachs
• 4,40 € Maguro Nigiri
  mit rohem Thunfisch
• 4,00 € Ebi Nigiri
  mit gekochten Garnelen
• 4,40 € Sake Spezial Nigiri
  mit Lachs mariniert in Kräutern, Zwiebeln, Zitrone und Olivenöl
• 3,60 € Surimi Nigiri
  mit gekochtem Krebsfleischersatz
• 4,00 € Hähnchen Nigiri
  mit Hähnchenbrust, Teriyaki-Sauce und Chili
• 4,00 € Thunfischsalat Nigiri
  mit Zwiebeln
• 5,00 € Maguro Spezial Nigiri
  mit Thunfisch in hauseigner Marinade und Chili
• 5,00 € Unagi Nigiri
  mit japanisch gegrilltem Aal (wenig Fett)
• 4,00 € Ika Nigiri
  mit rohem Tintenfisch
• 5,00 € Masago Nigiri
  mit Capelin-Rogen
• 6,00 € Hotate Nigiri
  mit roher Jacobsmuschel
• 6,00 € Ikura Nigiri
  mit Lachskaviar
• 4,00 € Tako Nigiri
  mit gekochtem Oktopus

Maki

Es werden jeweils 3 gefüllte Reisröllchen serviert.
(Essstäbchen-Anzahl mit angeben)

• 2,10 € Kappa Maki (vegetarisch)
  mit Salatgurke
• 2,10 € Oshinko Maki (vegetarisch)
  mit Rettich und Sesam
• 2,10 € Kampyo Maki (vegetarisch)
  mit Kürbis
• 2,10 € Spinat Maki (vegetarisch)
  mit Blattspinat und Sesam
• 2,40 € Avocado Maki
• 2,40 € Sake Maki
  mit rohem Lachs
• 2,40 € Surimi Maki
  mit gekochtem Krebsfleisch
• 2,40 € Thuna Maki
  mit Thunfischsalat und Chili
• 2,40 € Sachi Maki
  mit geräuchertem Lachs, Frischkäse und Petersilie
• 2,40 € Unukyu Maki
  mit japanisch gegrilltem Aal und Salatgurke
• 2,40 € Tekka Maki
  mit rohem Thunfisch

California Rollen

• 3,90 € California-Roll
  mit Avocado, gekochtem Krebs, Mayonnaise und Sesam
• 3,90 € Inside-Out-Kaviar
  mit Avocado, gekochtem Krebs, Mayonnaise und Masago-Kaviar

Sashimi

(Essstäbchen-Anzahl mit angeben)

• 16,50 € Saki Sashimi
  roher Lachs mit Tsuma (Rohkostgemüse)
• 18,50 € Maguro Sashimi
  roher Thunfisch mit Tsuma (Rohkostgemüse)
• 23,00 € Sashimi Mix
  gemischter, roher Fisch mit Tsuma (Rohkostgemüse)

Sushi Kompositionen

Alle Kompositionen werden mit Gari (Ingwer), Wasabi (Meerrettich) und Sojasauce serviert.
(Essstäbchen-Anzahl mit angeben)

• 13,00 € Komposition Eurasia
  • 1 Inari (Tofutäschchen)
  • 1 Tamago Nigiri (Omelett)
  • 1 Lachs Nigiri (geräuchert)
  • 1 Avocado Nigiri
  • 1 Surimi Nigiri (gekochter Krebs)
  • California Roll
  • Thunfischsalat
  • 3 Gemüse Makis
• 18,50 € Komposition Exclusiv Eurasia
  • 1 Avocado Nigiri
  • 1 Inari (Tofutäschchen)
  • 1 Unagi Nigiri (gegrillter Aal)
  • 1 Sake Spezial Nigiri (marinierter Lachs)
  • Maguro Spezial Nigiri (marinierter Thunfisch)
  • 1 Thunfischsalat Nigiri
  • 1 Hähnchen Teriyaki Nigiri
  • 1 California Roll
  • 6 Makis
• 15,00 € Komposition Japanisch
  • 1 Inari (Tofutäschchen)
  • 1 Tamago Nigiri (Omelett)
  • 1 Ebi Nigiri (gekochte Garnele)
  • 1 Sake Nigiri (roher Lachs)
  • 1 Maguro Nigiri (roher Thunfisch)
  • 1 Tako Nigiri (gekochter Oktopus)
  • 1 Surimi Nigiri (gekochter Krebs)
  • 3 Gemüse-Makis
• 19,50 € Komposition Exclusiv Japanisch
  • 1 Sake Nigiri (roher Lachs)
  • 1 Maguro Nigiri (roher Thunfisch)
  • 1 Ebi Nigiri (gekochte Garnele)
  • 1 Ika Nigiri (roher Tintenfisch)
  • 1 Hotate Nigiri (rohe Jacobsmuschel)
  • 1 Ikura Nigiri (Lachsrogen)
  • 1 Unagi Nigiri (gegrillter Aal)
  • 1 Tako Nigiri (gegrillter Oktopus
  • 2 Fisch- und Gemüse-Makis
• 8,50 € Kleine Komposition Japanisch
  • 1 Sake Nigiri (roher Lachs)
  • 1 Maguro Nigiri (roher Thunfisch)
  • Ebi Nigiri (gekochte Garnele)
  • 2 Fisch Makis
  • 2 Gemüse-Makis
• 8,50 € Kleine Komposition Eurasia
  • 1 Lachs Nigiri (geräuchtert)
  • 1 Surimi Nigiri (gekochter Krebs)
  • 1 California Roll
  • 1 Thunfischsalat Nigiri
  • 4 Makis (ohne rohen Fisch)
• 13,50 € Komposition Vegetarisch
  • 1 Inari (Tofutäschchen)
  • 1 Avocado Nigiri
  • 1 Shitake-Pilze Nigiri
  • 1 Kaiserschoten Nigiri
  • 1 Tamago Nigiri
  • 3 Kappa-Maki (Salatgurke)
  • 6 Gemüse Makis
• 7,50 € Kleine Komposition Vegetarisch
  • 1 Inari (Tofutäschchen)
  • 1 Avocado Nigiri
  • 2 Kappa-Makis (Salatgurke)
  • 5 Gemüse Makis
• 12,00 € Komposition Vegan
  • 1 Inari (Tofutäschchen)
  • 1 Avocado Nigiri
  • 1 Kaiserschoten Nigiri
  • 1 Shiitake-Pilz Nigiri
  • 3 Kappa-Maki (Salatgurke)
  • 5 Gemüse Makis
• 7,00 € Kleine Komposition Vegan
  • 1 Avocado Nigiri
  • 1 Shiitake-Pilz Nigiri
  • 2 Kappa Maki (Salatgurke)
  • 4 Gemüse Makis

Sushi-Platten (für mehrere Personen)

Alle Kompositionen werden mit Gari (Ingwer), Wasabi (Meerrettich) und Sojasauce serviert.
(Essstäbchen-Anzahl mit angeben)

• 37,00 € Sushi Platte Sapporo (für 2 Personen)
  • 18 Nigiris
  • 12 Makis
• 57,00 € Sushi Platte Nagajo (für 3-4 Personen)
  • 28 Nigiris
  • 18 Makis
• 73,00 € Sushi Platte Osaka (für 4-6 Personen)
  • 30 Nigiris
  • 6 California-Rolls
  • 24 Makis
• 105,00 € Sushi Platte Tokyo (für 6-8 Personen)
  • 42 Nigiris
  • 5 California-Rolls
  • 32 Makis
• 36,00 € Sushi Platte Sapporo Vegan (für 2 Personen)
  • 12 Nigiris
  • 20 Makis

Spezialitäten außer Sushi

• 3,00 € Miso-Suppe
  japanische Suppe aus Dashi und Miso, dazu Tofuwürfel und Seetang
• 8,50 € Yakitori
  • 4 gegrillte Hähnchen-Spieße
  • 4 Sushi-Reisbällchen mit geröstetem Sesam
  • typische Yakitorisauce aus Sojasaucenbasis
• 3,90 € Edamame
  blanchierte, junge Sojabohnen mit Salz (nur die Kerne essen, nicht die Schale)

Extras

• 3,50 € Wasabi 43g
• 3,50 € Ingwer 100g
• 4,50 € Japanische Sojasauce 150ml
• 4,50 € Wasabi Nüsse 240g
• 2,90 € Japanische Stäbchen

Desserts

• 3,50 € Mochi
  süßer, japanischer Glibberreiskuchen mit Kokosraspeln und Honig

Alkoholfreie Getränke

• 3,70 € Mineralwasser 0,75l
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,88 €/l, 0,75l
• 3,70 € Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,75l
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,88 €/l, 0,75l
• 2,00 € Apfelschorle 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 7,25 €/l, 0,25l
• 2,00 € Coca Cola 0,2l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,40 €/l, 0,2l
• 4,50 € Coca Cola 1,0l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
• 2,00 € Coca Cola Light 0,2l
  Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,40 €/l, 0,2l
• 4,50 € Coca Cola light 1,0l
  Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
• 2,00 € Fanta 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 9,40 €/l, 0,2l
• 4,50 € Fanta 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
• 2,00 € Sprite 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 9,40 €/l, 0,2l
• 4,50 € Sprite 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
• 4,00 € Apfelschorle 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

• 3,50 € Kirin Ichiban Bier 0,33l
  5% vol, 10,61 €/l, 0,33l
• 4,50 € Sushi Wein Oroya 0,2l
  trockener Weißwein
  6,00 €/l, 0,75l